en 18 Març 2011
L' habitant de les ciutats s'anomenava burgès. Però entre els habitants de les ciutats hi havia grans diferències.
Alguns eren molt rics, per exemple els propietaris dels tallers artesans més grans i els mercaders principals. Aquests grups controlaven el govern de la ciutat.
La majoria de la població estava formada per artesans i botiguers modestos, i per persones dedicades al servei domèstic en les cases dels més rics.
Per sota d'ells hi havia els pobres i els marginats, que no tenien feina i mendicaven o fins i tot delinquien per sobreviure.
A les ciutats de l'Europa medieval la major part de la població era cristiana. Però també hi havia grups de jueus que vivien en barris separats, les jueries o calls. Als regnes cristians de la península Ibèrica també hi havia població islàmica, que vivia en uns barris anomenats moreries.